吾吾與安安

之前一直以為花川日式料理在台南市消失了，一天路過忠義路看見大大的招牌上有一隻大魚旁寫著花川才知道它搬家了，新址在台南市中正路39巷16號(靠近友愛街口）。今天小舅子約吃飯就選在花川日式料理，價格一般但食材新鮮，在料理上看的出師傅的用心。新的店址寬敞且更加的舒適，在台南市想吃平價又不失口感的日式料理這是不錯的選擇。而且比起舊店址更加容易停車，因為近公有停車場，開車族不用再一直找車位啦~讚！

1.花川大招牌(忠義路二段可看到）

今天不知道是誰給老爸滿滿幾布袋的玉米筍，今天早上全家就在處理這些玉米筍。我必須老實說我是今天才知道玉米筍是玉米的幼嫩雌穗，以前我只管吃，還想說是特有的品種。原來是同一株裡為了能讓其它玉米長大所以摘取下來的，天啊！這跟某個笑話說城市的小孩畫公雞都沒有毛(因為只看過市場殺好的雞）的事件是一樣的嗎？我是該慶幸活了30幾年後我知道了玉米筍的來歷，對我來說這算是民國100年的新鮮事！哈哈~我是阿呆啦！還好吾吾和安安對這件事沒有跟我一樣(安慰~）。

1.吾吾也是小幫手

本文引用自vinasu - 好康大放送~免費水餃、泡菜試吃活動開跑囉~~

這是幫朋友宣傳的，有興趣的可以試試看哦~

很久沒介紹吃的了，台南市有一家肉圓老店，每每都需要排隊才能品嚐到他們家的美味。他們家的肉圓肉餡使用是用整塊浸泡過醬汁的肉塊，再加上薄薄的外皮下去蒸出來的，所以這樣的軟皮特別能吃出肉的香味。重點是他們家的醬汁有用糖、醬油、蕃茄醬、豆腐乳等特調出來，不同於一般的沾醬特別能襯出他們家的肉圓，還有吃福記肉圓一定不能錯過他們家的大骨清湯哦！一口肉圓一口大骨清湯更能表現出福記肉圓的風味。好吃~

1.這家是分店哦！座位比較多，不想等的可以到這一家。其實都在同一條路上。

上星期天突然想吃麻辣鍋，以前常去寧記、梁記、北京，這一回想試一試不同家的口味，在台南聽說夫妻肺片還蠻不錯，那一天吃的結果還不錯，紅鍋麻辣香夠味，白鍋的部份我喜歡東北酸白菜鍋。因為只有二個大人所以我們食材只用了牛、豬肉、還有花枝漿。反正只是想試試味道，不用挑太多料。肉片很新鮮，花枝漿煮後還有彈牙的口感，很棒。價位還好，整體來說是一家會讓我再想光顧的店啦！
1.我在想為什麼店名要用夫妻肺片呢？

這家是我覺得不錯的日式料理店，我對他們的烤香魚印象蠻深刻的，只是要吃這道美食總是要花時間等待，因為老闆說要慢慢的烤才會烤出鮮美。價格也還算一般，這裡就在市定古蹟台南公會堂對面，附近還有台南文學館等古蹟景點可以逛一逛哦~花川搬家啦~請看花川日式料理---(新址）
1.店面小小的，裡面座位不多哦~例假日要用餐請早~

為什麼清明節要包春捲，由來我也不知道，如果你也不知道沒關係，我幫各位上網查了一下。吃春捲的典故要追溯到春秋時代，當時有一位孝子介子推，想要照顧年邁的母親，因而拒絕晉文公的封祿，就帶母親躲到山洞裡，而晉文公為了逼他出來，所以用火燒山洞，不過沒想到就這樣燒死了母子兩人，後來為紀念介子推的對母親的孝心，所以在清明節這一天禁止生火，並且在這一天把涼掉的蔬菜用麵皮包起來食用，後來就演變成現今春捲的飲食文化。呵呵...我家今天也有吃春捲，吾吾對吃春捲這事可覺得新鮮了，自己也忙著包春捲吃哦~
吾吾阿媽準備的春捲餡料有~蝦子、高麗菜、大蒜、豆芽、麵條、芹菜、蛋皮、肉絲、豆干、糖粉、花生粉。

        去年去過一次雷達站土雞城，對它的夜景印象深刻，今天下班和同事們再去那聚餐。餐桌上我還是很忙，忙著拍照，忙著吃東西，感覺很不專心，沒有好好品嚐美味。晚上天氣有些冷又有些起霧，夜景沒有上次看的那麼棒，不過還是很感動，下回再去吧！我要一直感動下去！今天錢不是我付的，這讓我更感動了，所以我要感謝蘇董，感謝PLC，因為有你們所以今天我吃好飽。呵呵...(忙著吃還有很多菜沒拍到耶）
1.

        這家冬瓜茶店整體看來很有古早味，店名取做「兩角銀」並不代表一杯冬瓜茶二元哦！這樣老闆會虧死，呵呵...，這家店位於台南市中西區，其實就在台南大天后宮旁邊的巷子裡。不管你有沒有到這參拜，來到這附近的人大多都會來上一杯冬瓜茶解解饞，這家冬瓜茶甜而不膩，入口後冬瓜香氣會溢滿你整個味覺神經，記得來這逛古蹟時也要來上這麼一杯哦！
1.隱身巷弄內的古早店面

你有吃過2元的黑輪嗎？在這景氣這麼差的時候居然可以用2元吃到黑輪真是不可思議，大家有機會到台南可以來體驗一下2元黑輪的美味，這家台灣黑輪位於台南孔廟附近。我不得不佩服老闆的生意頭腦，他將我們一般在吃的黑輪size縮.....小，然後以低價來吸引顧客，雖然size縮小但美味卻不減，而且你還可以無限享用黑輪湯，可以喝到飽，呵呵~
1.老闆的造型也算是有打理過，攤位裝潢也很復古。所有食物用竹籤來分價，最低只要2元。

之前耳聞蘇董有一道三杯雞的私房料理很棒，但一直沒有機會嚐到他的手藝，這星期日我跟他約好到我家來示範這一道料理的作法，起初我還以為他是在亂蓋，因為他看起來根本不像是會下廚的人，不過人真的不可貌相，在我親眼的見證下不得不豎起大拇指稱讚他，因為他的料理還真的不賴。拿起菜刀鍋鏟還真有大廚的架勢呢！今天就讓我來公開這一道三杯雞的料理過程吧！
1.這是完成的三杯雞料理，我喜歡這個味道。下回我也自己來試試，哈哈~