close

為什麼清明節要包春捲,由來我也不知道,如果你也不知道沒關係,我幫各位上網查了一下。吃春捲的典故要追溯到春秋時代,當時有一位孝子介子推,想要照顧年邁的母親,因而拒絕晉文公的封祿,就帶母親躲到山洞裡,而晉文公為了逼他出來,所以用火燒山洞,不過沒想到就這樣燒死了母子兩人,後來為紀念介子推的對母親的孝心,所以在清明節這一天禁止生火,並且在這一天把涼掉的蔬菜用麵皮包起來食用,後來就演變成現今春捲的飲食文化。呵呵...我家今天也有吃春捲,吾吾對吃春捲這事可覺得新鮮了,自己也忙著包春捲吃哦~
吾吾阿媽準備的春捲餡料有~蝦子、高麗菜、大蒜、豆芽、麵條、芹菜、蛋皮、肉絲、豆干、糖粉、花生粉。


在餡料都選好之後,記得加入糖粉及花生粉,吃起來的口感會更好,還有麵皮的挑選也是很重要的。


接下來吾吾出場了,這小子正在想要挑什麼餡料才好~


呵呵~還是阿媽來幫你放吧!


喔~媽咪我要自己放糖粉啦~


YA!自己動手包的最好吃了。


大家在吃春捲的時候,安安在做什麼呢?睡覺囉~因為他只能喝ㄋㄟ ㄋㄟ。呵呵...

arrow
arrow
    全站熱搜

    shuanpolin2005 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()