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冬天我除了會去吃薑母鴨外,偶爾還會去吃羊肉爐。說到羊肉爐,在台南市永華路上有一家羊肉爐的料理方法還蠻少見的。每一桌的羊肉爐都是用碳火來烹煮,湯頭是獨家的中藥配方,羊肉是用帶皮的羊肉塊,在冷冷的冬天裡這一鍋羊肉爐飄出的香味真的會讓你停不下筷子。羊肉爐內還可以添加一些自己喜歡的火鍋料,這樣可以讓你吃的更盡興唷!
1.永華路上的鄉野羊肉爐店面。營業時間:PM17:00-AM02:00 地 址: 台南市南區永華路243號 電 話:06-2646282


2.假日人很多,大約6點就沒位置了。


3.碳火


4.這是大鍋的一鍋980 ,中的嘛一 鍋600,沒有賣小鍋的。


5.滿滿的一鍋,光看我就想起它的香味。


6.我還點了乾拌麵線,淡淡的蒜香讓我口水直流啊!呵呵~
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    shuanpolin2005 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()