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不知道媽咪去那看來的食譜，說酒釀湯圓有發奶的神奇功效，這對於小安安來說是一大福音。媽咪食用後說確實有那麼一點功效。所以接下來就和大家分享這酒釀湯圓的作法。
以下是我們準備的材料：
這金蘭的雪花釀我是在全聯買到的，在其他的生鮮超市我好像沒找到，這種糯米發酵的的甜酒釀倒出來時還真有雪花的感覺。
細黑砂糖，大家也可以用其他的來取代。像蜂蜜啊，果糖之類的...
接下來是湯圓，我買的是芝麻湯圓。大家就買自己喜歡的口味吧。
作法:
1.先將湯圓煮熟撈起
2.再盛一些水煮開，加入細砂糖和甜酒釀(甜酒釀和水的比例約為5:1）攪拌一會即可。
3.將煮好之甜酒釀倒入湯圓裡即可。
這就是煮好的成品，聽說再打一顆蛋加入，口感會更好。
以下是我們準備的材料：
這金蘭的雪花釀我是在全聯買到的，在其他的生鮮超市我好像沒找到，這種糯米發酵的的甜酒釀倒出來時還真有雪花的感覺。
細黑砂糖，大家也可以用其他的來取代。像蜂蜜啊，果糖之類的...
接下來是湯圓，我買的是芝麻湯圓。大家就買自己喜歡的口味吧。
作法:
1.先將湯圓煮熟撈起
2.再盛一些水煮開，加入細砂糖和甜酒釀(甜酒釀和水的比例約為5:1）攪拌一會即可。
3.將煮好之甜酒釀倒入湯圓裡即可。
這就是煮好的成品，聽說再打一顆蛋加入，口感會更好。
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